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PASTE COTTE 

LE CLASSICHE

Pasta:

  • Cappelletti al formaggio

  • Ravioli ricotta e spinaci

  • Strozzapreti

  • tagliatelle

  • Tagliolini

  • Gnocchi di patate

LE SPECIALI

  • Tagliolini alle vongole​

  • Gnocchi con sugo di pesce (bianco)​

  • Monfettini in brodo di seppia​

  • Tagliatelle al ragù di cinghiale​

  • Cappelletti al tartufo, burro e pepe​

  • Ravioli al gambero​

  • Caramelle all'orata

  • Tagliolini al pesto di pistacchi e pomodorini secchi

Condimenti:

  • Ragù

  • Burro e salvia

  • Panna e speck

  • Pomodoro

  • Pasticciato

  • Verdure

  • 4 formaggi

€6,00

Passatelli:

  • ​Mare e monti

  • Funghi e porcini

  • Alle vongole

  • Gorgonzola, panna, speck e noci

Gnocchi di castagne:

  • Burro e salvia

  • Pancetta, funghi e porcini

  • 4 formaggi

€8,00

PASTE AL FORNO

Solamente su prenotazione, con un minimo di 4 porzioni

Lasagne di pesce

Lasagne al ragù
​
Nidi di rondine (cotto, funghi e fontini)
​
Cannelloni ricotta e spinaci
 
Lasagne di verdure
 

€11,50/kg

€12,50/kg

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