Il nostro è un piccolo laboratorio artigianale a conduzione familiare.

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Ogni mattina all'alba la nostra pasta fresca prende vita, utilizzando farina 00 certificata romagnola, semola di grano duro e uova italiane, perché la qualità degli ingredienti per noi è essenziale.

 

Le nostre ricette si ispirano alla varietà della cucina tipica del territorio e quella italiana.

 

Alla base di tutto c’è l’amore per la cucina, vissuta non solo come mestiere, ma come piacere quotidiano.

 

La nascita delle nuove ricette è frutto dell’entusiasmo e della creatività; queste vengono assaggiate in famiglia prima di arrivare nel nostro banco. 

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La nostra più grande soddisfazione? È vedere i nostri clienti entusiasti delle scelte che proponiamo loro.